Nedeljski brunch

nedelja, 26. 1. 2025, 12.00-15.00

Restavracija Sotelia, Wellness hotel Sotelia****s

Nedelja je popoln dan za prijetno druženje v družbi družine in prijateljev ter dobre hrane. Da bo zares popolna in brez obveznosti, v nedeljo, 26. 1. 2025, kuhamo mi. In to ne klasično nedeljsko kosilo, temveč izjemen nedeljski brunch z all-you can-eat ponudbo jedi. Kulinarično obarvana nedelja bo tokrat v znamenju francoskega šarma, delček znamenitega kabareta, Moulin Rouge, pa boste lahko skozi kulinariko doživeli tudi pri nas. 

Se družimo ob dobri hrani na nedeljskem brunchu v Restavraciji Sotelia!

CENA MENIJA:

29,00 €/osebo
15,00 € - otroci do 12. leta
gratis - otroci do 4. leta

INFORMACIJE IN REZERVACIJE:
E: recepcija.sotelia@terme-olimia.com

T: 03 829 60 00

MENI:
HLADNE PREDJEDI
Zelenjavna pita s smetano 'creme fraiche'
Solata Nicoise 
Foie gras (gosja jetra) z ribezom in muškatovim gelom
Pečena rdeča pesa s kremo kozjega sira, figami in indijskimi oreščki
Kozice po marsejsko

Rostbif z dijonsko gorčico
***
JUHE
Čebulna juha s krutoni
Porova juha s kislo smetano 
***
PRIPRAVA PRED GOSTI
Pečeni njoki z gobovo omako in tartufato
Zorjen rumpsteak z limoninim maslom
***
GLAVNE JEDI
Coq au vin (piščanec v vinu)
Cordon bleu s sirom Camembert in šunkoŽ
Pečenka telečjega hrbta z omako belega vinaŽ
Losos iz pečice s citrusi in koromačem
***
PRILOGE
Zelenjavni ratatouille
Kruhov narastek
Paradižnik à la creme
Maslena zimska zelenjava s šampinjoni in krompirjem
***
SOLATNI VRT S PRELIVI
***
SLADKI VRT
Tart tatin (obrnjena jabolčna pita)
Jesuites (kolač iz listnatega testa s kremo)
Čokoladni mousse
Profiteroli
Creme brûlée
Čokoladni tart
Crêpes Suzette (palačinke s pomarančno omako)
***
SADNI VRT

Ne zamudite tudi naslednjih nedeljskih brunchev:

16. 2. 2025 – Valentinovo v dvoje
23. 3. 2025 – Morje in sonce
20. 4. 2025 – Dolce Vita
25. 5. 2025 – Dan mladosti

Preberite tudi