Restavracija Sotelia, Wellness hotel Sotelia****s

Druga sezona nedeljskih brunchev se bliža koncu, zato ne zamudite še zadnje priložnosti, da se nam pridružite na izjemnem nedeljskem brunchu v Restavraciji Sotelia v Wellness hotelu Sotelia****s. Tudi tokrat vas čaka druženje ob dobri hrani in spominih na Dan mladosti, v glavni kulinarični vlogi pa bodo tokrat šparglji in jagode, na prvi pogled malce nenavadna, a vedno odlična pomladna kombinacija. Presenetite svojega partnerja_ko in ga_jo povabite na nedeljski brunch z all-you-can-eat ponudbo jedi. 

CENA MENIJA:
29,00 €/osebo
15,00 € - otroci do 12. leta
gratis - otroci do 4. leta

MENI:
PREDJEDI
Goveji carpaccio s pečenimi okisanimi šparglji
Gamberi s špargljevo solato in granatnim jabolkom
Marinirana rdeča postrv z maceriranimi jagodami
Mini testene košarice s kremo belušev in gelom traminca
Špargljeva pita s Crème fraîche in drobnjakom
***
JUHE
Kremna špargljeva juha s praženimi indijskimi oreščki
Goveja juha s fritati
***
PRIPRAVA PRED GOSTI
Krompirjevi njoki s špinačo in šparglji
Telečji medaljon na žaru s popečenimi šparglji in espumo holandske omake
***
TOPLE JEDI
Ocvrta piščančja rolada z beluši in brie sirom
S šparglji špikana svinjska ribica v lastnem soku
Dimljena goveja prsa z beluševo omako
File lososa na špargljevem raguju z belim balzamičnim kisom
***
PRILOGE
Gratinirane testenine s čemaževim pestom ter šparglji
Mlad krompir, polnjen s sirom
Čičerika z limonsko travo in šparglji
Divji riž s šparglji in beluši
***
IZBOR SOLAT S PRELIVI
***
IZBOR SLADIC
Špargljeva pita
Mousse z jagodami in belo čokolado
Jagodne tortice
Cupcakes z jagodami in čokolado
Zavitek z jagodami in vanilijevo kremo
Čokoladna fontana in rezano sadje
Ameriške palačinke z jagodami in sladoledom
***
SADNI VRT